Skip to content
Ingredienser (2 pers):
- 4 tortillas (pandekager)
- 3 spsk. salsa (medium er fint)
- 2 kyllingefiletter
- Lidt olie til stegning
- Krydderier (Allround, chili og aromat)
- Karolines Tex Mex chili revet ost – se her
Fremgangsmetode:
- Skær de to filetter i små tern og steg disse i lidt olie og drys med lidt forskellige krydderier.
- Opvarm ovnen til 200 grader (varmluft)
- Læg et ark bagepapir på en bageplade
- Læg 2 pandekager på pladen
- Smør ca. 1½ spsk. salsa ud på hver pandekage
- Fordel kyllingeternene på pandekagerne
- Drys med ost
- Læg nu en pandekage mere på hver af de første
- Drys til sidst med lidt mere ost
- Bag dem i ovnen i ca. 10 min